احیای انانتیوگزین کتونهای نامتقارن با استفاده از زیست کاتالیزگرها نظیر ریشه ی گیاه هویج

thesis

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه مازندران
author سکینه مسگر
adviser مریم مهاجرانی موسی قایمی
Number of pages: First 15 pages
publication year 1390

abstract

الکل های کایرال کاربرد گسترده ای در تهیه ی داروها، طعم دهنده ها، پیگمان ها و همچنین مواد مورد استفاده در صنایع کشاورزی دارند. احیای نامتقارن کتون های پروکایرال بوسیله ی روش های زیستی یکی از شیوه های موثر و ساده برای تهیه ی این الکل هاست. در بین شیوه های زیستی استفاده از بافت های گیاهی مختلف به عنوان زیست کاتالیزگر بسیار مفید است. بدلیل اهمیت الکل های کایرال فلوئوردار در شیمی دارویی، احیای انانتیوگزین گروه کربونیل در فلوئورو استوفنون با استفاده از ریشه ی گیاه هویج خرد شده انجام شده است. آریل الکل های فلوئور دار در موقعیت اورتو، متا، پارا و پر فلوئوردار با راندمان بیش از 90 درصد و خلوص انانتیومری تا 100 درصد بدست آمدند. به علاوه استونفتون ها با استفاده از بافت های گیاهی مختلف نظیر هویج، کاکتوس، سیب زمینی، خیار، گوجه فرنگی و پیاز احیا شدند. در بین این گیاهان هویج و کاکتوس بیشترین فعالیت را از خود نشان دادند. ساختار محصولات با استفاده از طیف بین13c, 1h و 19fnmr تعیین گردید. پیکربندی محصولات با استفاده از علامت چرخش ویژه مشخص شد. مخلوط انانتیومری محصولات با استفاده از دستگاه hplc مجهز به ستون کایرال تعیین گردید.

First 15 pages

Signup for downloading 15 first pages

Already have an account?login

similar resources

کاهش زیستی ترکیبات آلی نظیر آلدهیدها بااستفاده از ریشه ی گیاه هویج به عنوان زیست کاتالیزگر

الکل ها از مهم ترین ترکیبات آلی در طبیعت می باشند که کاربرد فراوانی در صنعت داروسازی ، عطرسازی ، کشاورزی و طعم دهنده ها دارند. از دیدگاه سنتزی نیز الکل ها بسیار مورد توجه هستند زیرا به عنوان پیش سازهای مهم و حدواسط های سنتزی برای تهیه ترکیبات آلی محسوب می شوند. کاهش ترکیبات کربونیل دار به وسیله ی روش های زیستی یکی از شیوه های ساده و کارامد برای تهیه ی الکل ها می باشد. زیست کاتالیزگرهای مختلف د...

بهینه سازی استخراج اینولین از ریشه ی گیاه دارویی کنگرفرنگی (Cynara scolymus L.) با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM)

اینولین ترکیبی فیبری و غیر قابل هضم یا با قابلیت هضم اندک می‌باشد که در گیاهان مختلف یافت می‌شود و مقدار آن از یک درصد در موز تا بیش از 15 درصد در ریشه‌ ‌کاسنی متغیراست. از آنجایی که گیاه کنگرفرنگی یکی از منابع مهم اینولین محسوب می‌شود، در این تحقیق استخراج اینولین از ریشه‌ گیاه دارویی کنگرفرنگی و بهینه‌سازی شرایط استخراج جهت رسیدن به بالاترین میزان راندمان استخراج بوده است. ریشه‌های گیاه در شه...

full text

بهینه سازی استخراج اینولین از ریشه ی گیاه دارویی کنگرفرنگی (Cynara scolymus L.) با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM)

full text

احیای کاتالیستی انتخابی اکسید نیتروژن با استفاده از کاتالیست های با پایه ی کربنی

در این پژوهش، کاتالیست اکسید منگنز بر روی سه پایه‌ی کربن فعال، نانولوله‌های کربنی تک دیواره و چند دیواره تحت روش تلقیح خشک ساخته شده، فعالیت آن‌ها در فرایند احیای کاتالیستی انتخابی آلاینده‌ی اکسید نیتروژن در دمای پایین ارزیابی شد. برای بررسی اثر پایه‌های کربنی و عدد اکسایش منگنز در فعالیت کاتالیستی، از آزمون‌هایXRD, H2-TPR , ASAP, TEM استفاده شد. نتایج راکتوری نشان داد که کاتالیست wt%12 اکسید م...

full text

تولید آب هویج پروبیوتیک با استفاده از باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس

مواد غذایی پروبیوتیک دارای مزایای بسیاری برای سلامتی انسان هستند .از آن جایی که عمده مواد غذایی پروبیوتیک جزء محصولات لبنی بوده و این محصولات توسط افراد دارای حساسیت به پروتئین شیر یا مبتلا به عدم تحمل لاکتوز قابل مصرف نیستند، بنابراین نیاز به یک سری مواد غذایی جایگزین احساس میشود. در این پژوهش تولید آب هویج پروبیوتیک به عنوان یک محصول غذایی با ارزش با استفاده از سویه لاکتوکوکوس لاکتیس زیرگونه...

full text

حذف فنل از محیط های آبی با استفاده از خاکستر ریشه گیاه پرسیکا

فنل و مشتقات آن از متداول‌ترین آلاینده‌های آبی و مسبب عوارضی همچون مسمومیت، سرطان‌زایی، ناقص الخلقه‌زایی در انسان و سایر موجودات هستند. با توجه به اهمیت مساله، در مطالعه حاضر کارایی خاکستر ریشه گیاه پرسیکا به‌عنوان جاذب طبیعی ارزان‌قیمت به‌منظور حذف فنل از محیط‌های آبی مورد بررسی قرار گرفته‌است. در این مطالعه تجربی و آزمایشگاهی راندمان حذف فنل با غلظت اولیه mg/l 20 در شرای...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}

document type: thesis

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه مازندران

Keywords

بیوشیمی

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com